Салат с грушами, виноградом и сыром Рокфор

Жанна Джонни
Рецептов: 25

Рейтинг блюда: 5

19 голосов

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Груша 2 шт.
• Инжир 4 шт.
• Виноград 100 гр.
• Грецкие орехи 50 гр.
• сыр Рокфор 100 гр.
• Листья салата 1 горсть
• Соль
• Перец
• Оливковое масло 2 ст.л.
• Сок лимона 1 ст.л.

Процесс приготовления

Груши очистить и нарезать дольками. Нарезать инжир.
Грецкие орехи немного поджарить на сухой сковороде. Остудить.
Виноград вымыть. Сыр рокфор (или любой другой с голубой плесенью) нарезать небольшими кубиками.
Листья салата вымыть, высушить и порвать руками. Выложить на большую тарелку или блюдо.
Сверху на листья салата выложить кусочки груши и инжира, добавить виноград и орехи, выложить сыр.
Посолить и поперчить по вкусу. Полить заправкой из оливкового масла и лимона.
Приятного аппетита!