Утка по-польски

NATALI MANUILOVA
Рецептов: 17

Рейтинг блюда: 4

4 голоса

Время 2 часа

Порции 6 порций

Калории Много

Сложность Средняя

Ингредиенты

• утка
• яблоки - 3шт.
• пиво - 1л
• соль
• перец
• кориандр

Процесс приготовления

Утку смазать перцем, солью, кориандром.
Нафаршировать утку яблоками.
Положить утку в утятницу, по бокам положить яблоки.
Залить пивом, накрыть крышкой и поставить в духовку на 1 час.
Через час открыть крышку и запекать ещё пол часа.
Подавать утку целиком, выложив вокруг печёные яблоки.