Соус к утке

15.01.2012 13:43
Соус к утке
Рейтинг блюда: 5
14 голосов
Время

до 30 мин
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • гранатовый сок - 100г
  • красное вино - 100г
  • бальзамический уксус - 3ст.л.
  • соевый соус - 3ст.л.
  • чеснок - 2зубка
  • перец

Процесс приготовления

  1. Смешать в кастрюльке сок, уксус и вино. Уварить в 2 раза.
  2. Затем в горячий соус раздавить чеснок. Через 2мин. процедить.
  3. Добавить соевый соус и перец.
Соус хорош не только к утке, но и к печёному гусю, телячьему стэйку.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999