Салат из красной капусты

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

7 голосов

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 300 гр. краснокачанной капусты
• 100 гр. пекинской капусты
• 1 сладкий лук
• 1 перец чили
• Соль, перец по-вкусу
• Винный уксус по вкусу
• Оливковое масло

Процесс приготовления

Краснокачанную и пекинскую капусту нарубить соломкой.
Смешать в большой миске и слегка пожать руками, чтобы пустила сок. Посолить и поперчить по вкусу.
Перец чили очистить от семян и измельчить. Лук нарезать полукольцами.
Добавить к капусте и заправить винным уксусом и оливковым маслом по вкусу. Приятного аппетита!