Маффины с творогом и бананом

christy11
Рецептов: 4

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 1 часа

Ингредиенты

• Творог – 150 гр.
• Сахар – 120 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Масло сливочное – 60 гр.
• Мука – 120 гр.
• Бананы – 1 шт.
• Ванилин – 1 уп. (1,5 гр.)
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Процесс приготовления

Яйца взбить с сахаром в пену. Творог и размягченное сливочное масло смешать в другой миске. Добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.
Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать. Добавить муку. Вымесить. Банан порезать на небольшие кубики и добавить к общей массе и перемешать. .
В подготовленные (смазанные сливочным маслом) формочки выложить тесто.
Выпекать в разогретой до 160-180 градусов духовке примерно 35 минут