Картофельный салат - Patates salatas

christy11
Рецептов: 4

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 30 мин

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 4-5 шт. Картошки
• 1 средняя луковица желательно сиреневого цвета
• 1 средний помидор
• Петрушка
• Оливковое масло
• 1-2 ст.л. сока лимона
• Острый красный перец
• Соль

Процесс приготовления

Картошку отварить, остудить, снять кожуру и нарезать крупными кубиками. Лук разрезать попалам и эту половинку еще раз разрезать и тоненько нарезать. Посолить, помять руками, дать горечи уйти и промыть проточной водой. Помидоры нарезать кубиками. Для этого салата очень хорошо подходят твердые несочные томаты. Петрушку мелко нарезать Все смешать, посыпать перцем, посолить, заправит маслом с лимонным соком. Можно есть с йогуртом или сыром.