Спагетти с морепродуктами
28.03.2012 01:09
Рейтинг блюда:
8
голосов
Время до 30 мин |
Порции 3 порции |
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- Морской коктейль 1 уп.
- Спагетти 200 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Томаты в собственном соку 1 банка
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
Процесс приготовления
- В большой кастрюле довести до кипения воду, посолить, опустить спагетти и готовить 8-9 минут до состояния аль-денте.
- В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и опустить в него раздавленные плоской стороной ножа зубчики чеснока.
- Влить банку томатов в собственном соку, посолить и поперчить по вкусу. При желании добавить итальянские травы.
- Готовить пока соус не загустеет и не уварится примерно наполовину.
- Добавить морской коктейль: мидии, креветки, осьминожки, кальмары. Протушить в соусе буквально 2-3 минуты. Дольше не нужно, чтобы морепродукты не стали резиновыми.
- Добавить горячие спагетти, перемешать. Подавать посыпав тертым сыром сверху. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии