Запеченный картофель с мясом и цветной капустой

Feia Feia
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 5

11 голосов

Время до 1 часа

Порции 5 порций

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Картофель 1,5 кг
• Цветная капуста 1 кочан
• Свинина 400 гр.
• Чеснок 3-4 зубчика
• Перец
• Соль
• Растительное масло

Процесс приготовления

Картофель очистить и разрезать на 4 части.
Цветную капусту разделить на соцветия.
Свинину нарезать небольшими кусочками.
На противень выложить картофель, цветную капусту и кусочки мяса.
Посолить и поперчить, полить растительным маслом сверху и тщательно перемешать, чтобы все покрылось маслом.
Добавить зубчики чеснока, предварительно раздавив плоской стороной ножа. При желании можно добавить любые специи по вашему вкусу.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запечь до готовности, периодически перемешивая при помощи лопатки. Приятного аппетита!