Ветчина с сыром в панировке

Feia Feia
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 5

6 голосов

Время до 1 часа

Порции 5 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Ветчина нарезка 10 кусочков
• Сыр 100 гр.
• Яйца 2 шт.
• Панировочные сухари
• Мука 2 ст.л.
• Растительное масло
• Соль
• Перец

Процесс приготовления

Возьмите тонко нарезанную вареную ветчину большого диаметра.
Сыр нарежьте на брусочки (или возьмите сыр который маленькими порционными кружочками).
Положите кусочек сыра на ветчину и заверните конвертиком.
Обмакните конвертики из ветчины в муку, стряхните излишки.
Теперь опустите ветчину в слегка взбитое яйцо.
Следующий шаг - панировочные сухари. При желании обмакните в яйце и сухарях два раза.
Не забудьте добавить в сухари немного соли и перца.
Жарьте ветчину на среднем огне и хорошо разогретом масле до золотистой корочки.
Подавайте горячим, пока сыр расплавлен. Приятного аппетита!