Кексы по-быстрому

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 30 мин

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Мука пшеничная 125 гр.
• Яйца 2 шт.
• Сливочное масло 150 гр.
• Сахар 100 гр.
• Порошок для выпечки 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Муку смешать с разрыхлителем, добавить 2 яйца.
Сливочное масло комнатной температуры взбить до светлой кремообразной массы с сахаром.
Смешать муку, яйца, масло и сахар при помощи миксера или венчиком до однородной массы.
В силиконовые формочки (или смазанные маслом) выкладываем тесто, заполняем примерно наполовину.
При желании можно добавить мелко порубленный шоколад или орешки.
Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут.
Кексы поднимутся и зарумянятся. Готово! Приятного аппетита!