Паста "прима вера"

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 30 мин

Порции 3 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Спагетти 250 гр.
• Цуккини 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Стручковая фасоль 100 гр.
• Помидор 2 шт.
• Моцарелла 50 гр.
• Соль
• Перец
• Оливковое масло

Процесс приготовления

Отварить спагетти аль-денте, в подсоленной воде.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и добавить 2 зубчика чеснока, раздавив их ножом.
Цуккини нарезать полукольцами, стручковую фасоль пополам, добавить в сковороду.
Помидоры блашировать и нарезать небольшими дольками.
Овощи протушить в сковороде, добавить к ним спагетти и перед самой подачей сыр моцарелла небольшими кусочками.
Посолить, поперчить по вкусу и тут же подавать. Приятного аппетита!