Запеканка творожная со сгущенкой
22.09.2012 14:29
Рейтинг блюда:
3
голоса
Время до 1 часа |
Порции 6 порций |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- Творог 700 гр.
- Яйца 2 шт.
- Манная крупа 3 ст.л.
- Сахар 100 гр.
- Сметана 4 ст.л.
- Щепотка соли
- Сгущенное молоко по вкусу
Процесс приготовления
- Манную крупу смешать со сметаной и отставить в сторону минут на 20 для набухания.
- Творог размять вилкой или измельчить в блендере или протереть через сито.
- Добавить в творог 2 яйца и сахар, тщательно перемешать. Щепотку соли не забудьте.
- Смешать творожную массу с манкой и взбить венчиком или миксером. При желании можно добавить изюм.
- В смазаную форму выложить творожную массу, разровнять, смазать сметаной сверху и выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
- Охладить и нарезать на порционные кусочки, полить сверху сгущенкой и подавать к чаю. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии