Морепродукты к пиву

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Кальмары 100 гр.
• Осьминог 150 гр.
• Хамса 200 гр.
• Мука 5 ст.л.
• Соль
• Перец
• Растительное масло для жарки
• Лимон

Процесс приготовления

Очистить рыбку от внутренностей, хорошо промыть и посолить.
Кальмары нарезать кружочками. Осьминожек на небольшие кусочки. Посолить и поперчить по вкусу.
В миску высыпать муку и опустить кальмары и осьминогов. Обвалять в муке, стряхнуть лишнее и обжарить в большом количестве масла.
Тоже самое сделать и с мелкой рыбешкой. Выложить на бумагу, чтобы избавиться от лишнего масла.
Перед подачей полить лимоном. Наливайте пиво!