Ролл с креветками и икрой летучей рыбы

Юля Ф
Рецептов: 116

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Рис для суши 300 гр.
• Листы нори 7 шт.
• Огурец 1 шт.
• Листья салата 3 шт.
• Креветки 300 гр.
• Икра летучей рыбы (тобико) 40 гр.
• Васаби
• Соевый соус

Процесс приготовления

Разморозьте креветки (лучше взять уже очищенные).
Огурец очистите и нарежьте тонкой длинной соломкой.
Листья салата нарежьте вдоль длинными широкими полосками.
На половину листа нори выложите готовый рис для суши, слегка прижмите. Переверните при помощи коврика так, чтобы слой риса оказался внизу.
На нори выложите сначала салат, внутрь него положите креветки и огурец. Аккуратно заверните.
При помощи коврика придайте форму и посыпьте икрой тобико сверху со всех сторон. Хорошо прижмите.
Нарежьте ролл на 6 частей и подавайте с васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!