Жареня

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Свинина 600 гр.
• Лук 2 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Горчица 2 ст.л.
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Процесс приготовления

Мясо вымойте, обсушите и удалите сало и жилистые части.
Нарежьте на кусочки среднего размера.
Посолите и поперчите по вкусу.
Возьмите горчицу (любую, на ваш вкус).
Добавьте 2 ст.л. в мясо и перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо.
Лук измельчите.
Когда мясо поджарилось добавьте лук.
И чеснок.
Накройте крышкой и тушите до готовности. Приятного аппетита!