Как приготовить плов

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Мясо 500 гр.
• Рис 1,5 стакана
• Лук 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Чеснок 1 головка
• Растительное масло
• Соль
• Перец
• Приправа для плова

Процесс приготовления

Нарежьте мясо небольшими кусочками.
Раскалите в казане растительное масло.
Морковь очистите и натрите на крупной терке или нарежьте брусочками.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Счистите верхнюю шелуху с головки чеснока.
Опустите мясо, морковь и лук в раскаленное масло.
Добавьте соль, перец и приправу для плова.
Готовьте около 10 минут, периодически помешивая.
Засыпьте рис.
Аккуратно влейте воду, выше риса на два пальца.
Готовьте накрыв крышкой на медленном огне. Приятного аппетита!