Рецепты приготовления блюд в конвертах очень универсальны. Ты можешь заворачивать в пергамент или фольгу не только курицу, как в нашем рецепте, но и свинину, овощи или любую рыбу. Начиняй блюдо по своему вкусу и наслаждайся простым и относительно быстрым блюдом.
Для приготовления 4 порций тебе понадобится:
- Куриное филе - 4 шт. среднего размера
- Каперсы - 2 ч. л.
- Лук красный - 1 шт.
- Вино белое сухое - 100 мл
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Лимон небольшой - 1 шт.
- Оливки - 16 шт.
- Перец черный свежемолотый
Нарежь лук и лимон полукольцами, крупно поруби оливки, петрушку мелко нарежь. Смешай все овощи и травы вместе, залей вином. Поперчи.
Куриное филе разложи на листы пергамента или фольги, сверху распредели начинку и заверни конверты. Теперь тебе осталось только запечь филе. Обрати внимание: готовить это блюдо можно как в пароварке, так и в духовке, это займет примерно 20 минут.
- Приготовь: Омлет с помидорами и козьим сыром
Какой способ ты бы не выбрала, все равно получится очень вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (1)
Приготовила все по рецепту. Вкусно, но грудки очень жесткие. Думаю их нужно предварительно отбивать.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)