Масленица 2013: манные блины с банановой начинкой

В этом году Масленичная неделя начинается 11 марта, а заканчивается 17 марта. Целых 7 дней вкусного удовольствия! 

Предлагаем тебе попробовать один из рецептов - манные блины с бананми. Блинчики получаются очень нежными, этот рецепт подойдет для десерта. 

Попробуй!

ЧИТАЙ: Масленица: приготовь ржаные блины

Манные блины с бананами

Тебе понадобится:

• 1/2 ст. муки
• 1/2 ст. манной крупы
• 3 ст. молока
• 2 желтка
• 30 г сливочного масла
• растительное масло
• по щепотке соли и сахара

Начинка:

• 4 банана
• 50 г сливочного масла
• 2 ст. л. сахарной пудры
• сок и цедра половины лимона

Как приготовить:

Вскипяти молоко и свари в нем манную кашу. В готовую кашу добавь сливочное масло, сними с огня и дай полностью остыть.

Просей муку, добавь сахар, соль, манную кашу, желтки. Хорошо взбей тесто миксером. 

ЧИТАЙ: Масленица: попробуй блины с творогом

Жарь блинчики на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 1,5-2 минут с каждой стороны.

Приготовь начинку. Для этого разомни бананы, добавь сливочное масло, сахарную пудру, цедру и сок лимона. Перемешай.

ЧИТАЙ: Масленица: приготовь налистники на молоке (видео)

На каждый блинчик выложи по 1-2 ст. л. начинки и сверни трубочкой.

Переложи блины в смазанную маслом форму и запекай в течение 15 минут при 190 градусах.

• ЧИТАЙ: спецтема «Кулинарная династия»

Попробовать необычные виды блинов вы сможете 16-17 марта на фестивале «Нова Масляна»: Экспоцентр (ВДНХ), ул. Академика Глушкова, 1. Приобрести билеты на фестиваль можно здесь http://maslyana.stb.ua/tickets/

• ЧИТАЙ: спецтема Нова Масляна

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!