Теплый салат со спаржей и беконом

Вкусный и полезный рецепт.

Ева Красная
журналистка
5 марта 2013, 17:44
рецепты
Спаржа: рецепты © shutterstock

Теплый салат - это отличное блюдо, которое спокойно может сойти за полноценный обед или ужин, потому что одновременно и питательное и легкое. 

Сегодня мы подготовили для тебя новый рецепт теплого салата, в который входят очень полезные овощи - спаржа и брюссельская капуста. Попробуй!

ЧИТАЙ: Французский салат Нисуаз

Теплый салат со спаржей и беконом

Тебе понадобится:

  • Бекон 200 г 
  • Спаржа 1 пучок
  • Брюссельская капуста 1 кг 
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу 
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Миндаль 0,5 ст. л
  • Гранат 80 г

© shutterstock

Как приготовить:

Нагрей на среднем огне большую сковородку, обжарь бекон до хрустящей корочки, около 6 минут.

Промой спаржу и брюссельскую капусту. Нарежь их на мелкие кусочки. Лук так же нарежь.

ЧИТАЙ: Салат из пекинской капусты с курицей и сырными шариками

На сковороду, где жарился бекон выложи лук, туши около 5 минут. Добавь спаржу, брюссельскую капусту, соль и перец. Туши все вместе около 5 минут.

Высыпь миндаль в сухую сковородку, поджарь несколько минут и убери из огня.

ЧИТАЙ: Яичный салат с авокадо и горчичным соусом

Соедини приготовленный бекон, зерна граната, жаренный миндаль, спаржу и капусту. Хорошо перемешай и подавай теплым.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999