Домашний творог

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Молоко 1 литр
• Кефир 500 мл.
• Сметана 100 гр.

Процесс приготовления

Молоко довести до кипения.
Добавить к нему кефир и сметану, перемешать.
Накрыть крышкой и дать постоять 20-30 минут чтобы отделилась сыворотка.
Выстелить дуршлаг марлей и аккуратно вылить творожную массу.
Хорошо отожмите и дайте стечь всей сыворотке.
Сыворотку можно использовать в выпечке. Очень вкусно со сгущенокй. Приятного аппетита!