Рецепт ленивых вареников с творогом

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Время до 30 мин

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Творог 600 г Яйцо 1 шт. Мука 5 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1 щепотка Сливочное масло Сметана

Процесс приготовления

Положить творог в миску и хорошо размять вилкой.
Добавить яйцо, сахар, соль, муку и тщательно перемешать до однородности. Если требуется - добавьте еще муки, тесто должно лепиться.
Скатать из теста колбаски и нарезать небольшими кусочками.
Закипятть в кастрюле воду, посолить немного. Опускать ленивые вареники в слабокипящую воду. Когда всплывут на поверхность - готовы, можно есть.
Добавьте сливочное масло и сметану по вкусу. Приятного аппетита!