Рецепт блинов тонких

Мила М
Рецептов: 100

Рейтинг блюда: 5

11 голосов

Время до 1 часа

Порции 5 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Молоко 250-300 мл
• Яйца 2 шт.
• Мука (чтобы тесто было как жидкая сметана)
• 2-3 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. сахарной пудры
• щепотка соли

Процесс приготовления

В теплое молоко добавить муку, тщательно перемешать.
Добавить яйца, соль, сахар и растительное масло.
Взбить миксером, чтобы не было комочков. При необходимости процедить.
Блины лучше выпекать на толстой сковороде небольшого размера.
Тесто следует наливать на хорошо разогретую сковороду, смазанную жиром. После каждого пропеченного блина смазывать сковороду.
Блины подают к столу в горячем виде со всевозможными приправами. Приятного аппетита!