Нанаимо рецепт

Feia Feia
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время 2 часа

Порции 8 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Сливочное масло 250 гр.
• Шоколад 200 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Вафельная крошка 0,5 стакана
• Кокосовая стружка 1 стакан
• Орехи 0,5 стакана
• Ванильный пудинг 5 ст.л.
• Какао 5 ст.л.
• Сахар 75 гр.
• Молоко 60 мл.
• Сахарная пудра 50 гр.

Процесс приготовления

Растопите 100 гр. сливочного масла в небольшой кастрюльке. Добавьте какао и сахар, перемешайте до однородности.
Снимите с огня и вбейте яйцо, перемешайте венчиком. Аккуратно добавьте кокосовую стружку, вафельные крошки и рубленные орехи.
Полученную массу выкладывайте в квадратную форму выстеленную бумагой для выпечки. Хорошо прижмите и поставьте в холодильник на полчаса.
100 грамм сливочного масла взбейте до кремообразного состояния. Добавьте ванильный пудинг, молоко и сахарную пудру. Тщательно перемешайте.
Выложите кремовую прослойку сверху на первый слой и отправьте опять в холодильник до загустения.
Оставшееся масло растопите вместе с шоколадом, слегка остудите и залейте поверх кремового слоя. Дайте слегка застыть и нарежьте нанаимо на порции. Приятного аппетита!