Шашлык из баранины

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время 3 часа

Порции 8 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Баранина 1 кг
• Лук 1 кг
• Лимон 1 шт
• Перец
• Соль

Процесс приготовления

Нарезать мякоть баранины средними кусочками.
Лук очистить и нарезать кольцами. Добавить к мясу. Немного помять руками.
Посолить и поперчить по вкусу. Выжать сок лимона. Поставить в холодильник на ночь.
Нанизать на шампуры по очереди - мясо и лук. Приготовить на углях. Приятного аппетита!