Ингредиенты
- Говядина 2 кг
- Сухое красное вино 300 мл
- Соль
- Перец
- Кориандр
Процесс приготовления
- Говядину нарезать кусочками среднего размера.
- Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
- Сложить в глубокую миску и залить вином. Перемешать.
- Мариновать несколько часов, можно оставить на ночь в холодильнике.
- Нанизывать на шампуры и готовить на раскаленных углях или на решетке, сбрызгивая маринадом сверху.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (1)
ываы
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)