Творожная запеканка с шоколадом

cooking_master
Рецептов: 150

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 1 кг творога
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1,5 ст. л. крахмала
• 1 ст.л. манки
• ваниль
• изюм

Процесс приготовления

Аккуратно смешиваем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Выкладываем полученную массу в форму, смазаную сливочным маслом.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 40 минут. Запеканка должна покрыться небольшой корочкой.
Шоколадную глазурь делаем любым понравившимся способом. Например, плитку черного шоколада нужно растопить на водяной бане, затем добавить пару столовых ложек молока и 75г сливочного масла. Дать глазури немного остыть, а затем покрыть ею запеканку.