Курица в тесте рецепт с фото

Feia Feia
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 5

5 голосов

Время 2 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Куриные грудки 4 шт.
• Соус песто 4 ст.л.
• Сыр твердый 100 гр.
• Чеснок 2 зубчика
• Слоеное тесто 1 упаковка
• Соль
• Перец
• Оливковое масло
• Желток 1 шт.

Процесс приготовления

Сделать небольшой надрез внутри каждого куриного филе и вложить по небольшому брусочку сыра.
Растереть в ступке соль, перец и чеснок, добавить немного оливкового масла. Обмазать этой смесью куриное филе и оставить помариноваться немного.
Слоеное тесто раскатать и разрезать на 4 части. Смазать тесто соусом песто.
Выложить филе на тесто и тщательно защипнуть края. Смазать желтком сверху.
Запекать при 200 градусов около 10 минут, затем убавить до 180 и запекать до готовности курицы около 30-40 минут.
Слегка остудить и подавать. Приятного аппетита!