Тушеная капуста с грибами

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 5 порций

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Капуста 1 вилок
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Шампиньоны 10 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Процесс приготовления

Шапиньоны нарежьте на 4 части и обжарьте на растительном масле добавив чеснок. Отложите в сторону.
Лук и морковь измельчите и пассеруйте на небольшом количестве растительного масла.
Капусту нашинкуйте и добавьте к луку с морковью. Посолите и поперчите по вкусу.
Тушите на медленном огне до готовности. Подавайте вместе с жареными грибами смешав или отдельно. Приятного аппетита!