Компот из клубники

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 10 порций

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Клубника 1 кг
• Сахар 200 гр.
• Лимонная кислота 1 щепотка
• Ваниль или ванильный сахар

Процесс приготовления

Клубнику тщательно вымойте, удалите плодоножку.
Залейте клубнику 3-4 литрами воды.
Доведите до кипения и только потом добавьте сахар.
Снимите пену, добавьте лимонную кислоту и ваниль или ванильный сахар (по вкусу).
Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой - через минут 10 все ягоды опустятся на дно, компот должен настояться.