Бисквитное печенье

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 1 часа

Порции 8 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Яйца 4 шт.
• Сахар 1 стакан
• Мука 1 стакан

Процесс приготовления

Разогрейте духовку до 170 градусов, застелите бумагой для выпечки противень.
Отделите белки от желтков.
Добавьте к желткам половину сахара и разотрите до образования светлой массы.
Белки взбейте при помощи миксера до крепких пиков.
Не переставая взбивать добавьте оставшийся сахар.
К желткам с сахаром добавьте просеянную муку и половину взбитых белков.
Очень аккуратно перемешайте. Добавьте оставшиеся белки и перемешайте еще раз.
Выложите при помощи ложки на противень, на расстоянии друг от друга. Выпекайте 15-20 минут. Приятного аппетита!