Вишня в собственном соку

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время 2 часа

Порции 5 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Вишня 3 кг
• Сахар 1 кг

Процесс приготовления

Тщательно вымыть и удалить косточки из вишни.
Банки простерилизовать над паром или в духовке.
Положить в банку пару ложек вишни, посыпать сахаром.
Затем еще слой вишен, сахар и так до верху.
Дать постоять немного пока вишни не пустят сок.
Если сока не совсем достаточно - можно долить немного горячей воды доверху.
Закатать крышками и поставить на стерилизацию минут на 15-20.
Перевернуть банки и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!