Пирожки из французского теста

cooking_master
Рецептов: 150

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Мука — 3 стак.
• Сахар — 3 ст. л.
• Маргарин — 200 г
• Молоко — 1 стак.
• Дрожжи - 30г
• Яйца - 2шт

Процесс приготовления

Размягченный маргарин смешать с сахаром. Добавить яйца и хорошо все перемешать, немного присолить.
В теплом молоке развести сырые дрожжи. Если дрожжи сухие - смешать их с мукой. Добавить молоко в маргарин и перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Может понадобиться больше муки или жидкости, смотрите по консистенции теста.
Положить готовое тесто в п/э пакет и завязать. Оставить на 15-20 минут для подъема. После можно печь пироги с разными начинками. Нарасхват идут с картошкой, жареным луком и грибами.