Салат "Грибная поляна"

Vikyska404
Рецептов: 1

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Время до 1 часа

Порции 11 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 1.Шампиньоны маринованные - 1 банка
• 2.Картофель - 2 шт.
• 3.Яйца - 2 шт.
• 4.Говядина (вареная) - 200 г
• 5.Сыр твердый - 150 г
• 6.Лук зеленый - 1 пучок
• 7.Петрушка - 1 пучок
• 8.Укроп - 1 пучок
• 9.Листья салата
• 10.Майонез
• 11Масло растительное для смазывания миски

Процесс приготовления

Мясо, картофель и яйца сварить. Глубокую миску смазать растительным маслом. На дно выложить грибы шляпками вниз. Сверху мелко нарезанную зелень (зеленый лук, петрушку и укроп). Смазать майонезом.Следущий слой - натертый на крупной терке картофель. Майонез. Затем на мелкой терке яйца
Мелко нарезанное мясо. Майонез. На крупной терке сыр. Майонез.На 1 час поставить в холодильник. Затем грибную поляну накрыть листьями салата. Сверху плоское блюдо. Перевернуть. Блюдо с салатом поставить в холодильник еще на 3 часа.Салат "Грибная поляна" готов. Приятного аппетита