Фруктовые роллы

cooking_master
Рецептов: 150

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Калории Мало

Сложность Средняя

Ингредиенты

• молоко - 1 л
• яйца - 4 шт
• сахар - 100 г
• масло сливочное - 100 г
• соль - 1 ч.л.
• масло растительное - 50 мл
• мука - 500 г

Процесс приготовления

У яиц отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и солью, муку просеять, добавить в муку молоко перемешать, затем добавить желтки взбитые с сахаром, растопленное сливочное масло.
Перемешать, и аккуратно ввести взбитые в пену белки очень аккуратно перемешать, влить растительное масло. На сковороду налить 1 ч. л. растительного масла, разогреть налить тесто на сковороду и выпекать тоненькие блинчики.
Готовые блинчики разрезаем на полоски на край полоски кладем творог протертый с сахаром, и нарезанные полосками киви, банан, и манго. Фрукты могут быть в ассортименте.