Куриные оладьи с сыром на кефире

cooking_master
Рецептов: 150

Рейтинг блюда: 3

1 голос

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками
• 1х1 см или еще мельче
• 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
• 2 яйца
• 100 г кефира
• 100 г муки
• по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
• соль, специи по вкусу

Процесс приготовления

Все продукты перемешиваем до состояния однородной смеси.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.