Тортилья рецепт

cooking_master
Рецептов: 150

Рейтинг блюда: 4

3 голоса

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 5 картофелин
• 1 ч.л. соли
• масло
• 4 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. молотого черного перца
• 125мл сметаны
• 1/2 лук порей или репчатый лук
• 100г феты
• 50г твердого сыра
• 2 помидора

Процесс приготовления

Помыть и очистить картофель. Смазать форму для запекания маслом.
Нарезать картофель кружочками и выложить его слоями в форму, посолите.
Взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем добавьте сметану. Перемешайте до однородности. Нарежьте лук кольцами. Добавьте в смесь фету, тертый твердый сыр и лук, слегка перемешайте.
Залейте все в форму с картофелем, и сверху сделайте еще один слой из томатов. Отправьте все в духовку разогретую до 175 C примерно на 40 минут.