Запеченные баклажаны

Krasno_Glazaia
Рецептов: 89

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время 2 часа

Порции 5 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Баклажаны 6 шт.
• Помидоры 4 шт.
• Сыр твердый 200 гр.
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Процесс приготовления

Баклажаны нарезать тонкими лепестками вдоль.
Выложить на смазанный маслом противень и запечь до полуготовности.
Сыр натереть на терке. Помидоры нарезать кружочками.
Форму для запекания смазать растительным маслом и выкладывать слоями баклажаны-помидоры-сыр.
Не забывайте посолить и поперчить. Верхний слой должен быть сырным.
Поставьте в разогретую духовку и выпекайте до готовности и румяной корочки. Приятного аппетита!