Тыква: полезные свойства для организма

Узнай, чем полезна тыква и как правильно ее готовить

Тыква: полезные свойства для организма  © Depositphotos

Тыкву часто называют рыжей королевой. И не зря, ведь ее польза неоспорима, и потому блюда из тыквы часто должна присутствовать на твоем обеденном столе. О полезных свойствах и приготовлении тыквы читай на tochka.net.

О происхождении тыквы ученые до сих пор ведут споры. Многие считают, что тыква была завезена к нам из Америки. Есть и те, кто родиной этого овоща считает Китай, где тыкву подавали к столу самого императора.

Круглая рыжая тыква – не единственный вид этого растения. Тыквы разных сортов могут иметь зеленый, желтый, красный или даже белый "окрас". Однако далеко не все из них употребляются в пищу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Тыква: состав и польза для организма

Тыква: полезные свойства для организма
Тыква: полезные свойства для организма  © Depositphotos

В тыкве содержится множество полезных веществ. Она состоит из воды, азотистого и белкового вещества, органических кислот, клетчатки, крахмала, сахара (около двух третей всех сахаров — глюкоза), каротина, витаминов D, С, В1, В2, соли меди, фосфора, железа, цинка.

О пользе тыквы было известно и нашим предкам, которые использовали тыкву в лечебных целях.

  • Повышенное содержание солей меди и железа делает тыкву полезной при малокровии и атеросклерозе.
  • Тыкву используют и как мочегонное и слабительное средство.
  • Врачи рекомендуют употреблять тыкву людям, страдающим от заболеваний печени, желчного пузыря и его протоков, желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы.
  • Известно, что сок тыквы лечит заболевания почек и успокаивает нервную систему, а мякиш помогает от экземы, ожогов, сыпи.
  • Ну а тыквенные семечки — признанное народное средство от  глистов. Сушеные тыквенные семечки часто дают детям для профилактики подобных неприятностей.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Что готовят из тыквы

Тыква: полезные свойства для организма
Тыква: полезные свойства для организма  © Depositphotos

Из тыквы готовят огромное количество полезных блюд, ты можешь почитать все рецепты полезных и вкусных блюд из тыквы по этой ссылке.

Здесь же мы хоим отметить, что в пищу употребляют только съедобные сорта тыквы после обработки. Тыкву можно запечь в духовке или поджарить в масле. Из тыквы варят вкусное варенье. Большой популярностью пользуется тыквенная каша, с тыквой можно готовить оладьи, сладкие десерты и даже печь хлеб.

Тыква после термической обработки очень хорошо усваивается организмом и широко применяется даже для детского и диетического питания. Вкусные рецепты из тыквы для детей мы собрали для тебя здесь.

Некоторым людям не нравится специфический тыквенный запах. Но эта проблема решается очень просто! Готовя тыкву, можешь поэкспериментировать с дополнительными компонентами, душистыми травами и специями. И тогда твоя семья даже не догадается, что в составе приготовленного блюда есть тыква. Зато польза ее так велика, что тыкву обязательно нужно включать в свой рацион.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Напомним, ранее мы рассказывали, как заготовить тыкву на зиму. Рецепт сока из тыквы смотри по ссылке.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты любишь блюда из тыквы?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

кулинария рецепт тыква правильное питание полезно польза тыквы как приготовить тыкву больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net