Овощи в духовке

Feia Feia
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Кабачки 2 шт.
• Баклажаны 2 шт.
• Перец сладкий 2 шт.
• Лук 2 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Картофель 2 шт.
• Помидор 2 шт.
• Соль
• Перец
• Специи
• Растительное масло

Процесс приготовления

Кабачки и баклажаны нарезать кольцами или полукольцами.
Лук и чеснок измельчить.
У перца удалить плодоножку и нарезать ломтиками.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Картофель очистить и нарезать брусочками.
Смешать все овощи, посолить и поперчить, добавить специи по-вкусу, сбрызнуть растительным маслом, перемешать.
Поместить в форму для выпечки и запекать до готовности. Приятного аппетита!