Варенье из персиков

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время больше 3

Ингредиенты

• Персики 1 кг
• Сахар 1 кг
• Сок 1 лимона
• Корица 1 палочка
• Вода 1 стакан

Процесс приготовления

Персики возьмите немного недоспелые, вымойте и удалите косточку.
Очистите от кожицы и нарежьте дольками.
Приготовьте сироп из воды и сахара.
Опустите в сироп персики, добавьте сок лимона и корицу.
Поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пенку.
Отставьте в сторону. Повторите процесс несколько раз.
Затем разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.