Оладьи на кислом молоке

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Кислое молоко 500 мл
• Яйца 2 шт.
• Мука 200-250 гр
• Сахар 1 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Растительное масло

Процесс приготовления

Кислое молоко налить в глубокую миску или кастрюльку.
Добавить яйца. Перемешать венчиком.
Добавить сахар, разрыхлитель и соль. Еще раз перемешать.
Постепенно всыпать муку, вымешивая венчиком, чтобы получилось гладкое тесто без комочков.
Влить в тесто немного растительного масла.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривать оладьи в двух сторон.
Подавать с ягодами и фруктами, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!