Варенье из яблок

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время больше 3

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Яблоки 1 кг
• Сахар 1 кг

Процесс приготовления

Яблоки вымыть и очистить от кожуры.
Удалить сердцевину и нарезать дольками.
Засыпать яблоки сахаром и подождать пока они пустят сок и сахар растворится. Периодически перемешивать.
Поставить таз на медленный огонь и довести до кипения.
Перемешать и снять пену. Отставить таз с вареньем в сторону, до остывания.
Снова поставить таз с вареньем на огонь и закипятить. Варить 5 минут.
Отставить в сторону. Повторить процедуру еще раза 3-4.
Последний раз варить до готовности. Разлить горячим по стерилизованным банкам, закатать. Готово!