Оладьи на кефире

Feia Feia
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Кефир 400 мл
• Яйца 2 шт.
• Мука 1,5 стакана
• Сахар 2 ст.л.
• Соль 1 щепотка
• Сода 0,5 ч.л.
• Растительное масло

Процесс приготовления

Налейте кефир в глубокую миску, добавьте яйца.
Добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте.
Добавьте соду в муку.
Понемногу высыпайте муку в кефир и перемешивайте венчиком так, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым, чтобы медленно тянулось с ложки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Ложкой выкладывайте оладьи и жарьте на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита!