Запеканка из макарон

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 4

3 голоса

Время 2 часа

Порции 7 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Макароны 200 гр.
• Фарш мясной 300 гр.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Яйцо 1 шт.
• Сыр 100 гр.
• Сливки 200 мл.
• Соль
• Перец

Процесс приготовления

Макароны отварить до полуготовности в подсоленной воде. Слить воду и промыть макароны.
Лук измельчить и слегка обжарить на растительном масле. Добавить измельченный чеснок.
Добавить в сковороду фарш и обжарить перемешивая.
К сливкам добавить яйцо, посолить, поперчить и слегка взбить вилкой.
Смазать форму для запекания маслом и влить половину соуса.
Затем выложить половину макарон, поверх них большую часть фарша.
После вторую половину макарон и оставшийся фарш.
Залить оставшимся соусом. Посыпать тертым сыром сверху.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запечь до готовности. Приятного аппетита!