Драники картофельные

puzoman
Рецептов: 27

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 30 мин

Порции 3 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• картофель 6 шт.,
• яйца 1 шт.,
• мука 3 ст.ложки,
• растительное масло 75 гр.,
• соль по вкусу

Процесс приготовления

Почищенный картофель натирираем на крупной терке и слегка отжимаем. Добавляем яйцо, муку, соль. Тщательно перемешиваем.

На хорошо разогретую сковороду наливаем пару ложек растительного масла и выкладываем картофельное тесто.

Драники могут быть как из одной столовой ложки теста, так и большие на всю сковородку.

Главный принцип — это сделать его максимально ровным и тонким, чтобы драник хорошо прожарился.

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Мы в Яндекс Виджетах!

Удобная трансляция свежих рецептов прямо в вашем браузере. Нажми на кнопку добавить!



Рецепты от Пуза2Арбуза.Ру

Кулинарные рецепты с фотографиями, видеоуроками и советами по приготовлению



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Сначала жарим с одной стороны на высокой температуре, затем переворачиваем и дожариваем на среднем огне.

Картофельное тесто, когда постоит обязательно даст вод, поэтому перед выкладыванием следуюшей порции теста на сковороду, тесто нужно опять хорошенько перемешать, чтобы все порции драников были одинаковые.

Это может быть как самостоятельное блюдо (подавать горячими со сметаной), так и дополнительный гарнир к любым гуляшам или тушеным овощным блюдам.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

 



 

Похожие рецепты

- Картофельные котлеты
- Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
- Жареные грибы (лесные) с картошкой
- Картофельно-кабачковые оладьи
- Картошка по-сельски
- Омлет с брокколи и горошком
- Запеченая картошка под сыром
- Жареная капуста белокочанная
- Картофельные крокеты с грибами
- Имбирная курица с перцем с японскими капустными блинами (окономияки)

 

Полезные советы от пуза2арбуза

Фрукты

Летние ягоды на страже здоровья
Цитрусовые в кулинарии

Крупы

Полезна гречка или нет?
Как солить рис
Для плова вместо риса гречка?
Как приготовить вкусно гречку?


Хозяйке на заметку

Итальянская пицца
Первые блюда в вашем меню – здоровое пищеварение на долгие годы
Простые рецепты приготовления летних блюд – расстанься с лишними калориями!
Израильская кухня – окунись в традиции еврейского народа и попробуй блюда из кошерных продуктов
Советы по энергоэффективному приготовлению пищи
Экономная кухня: как не тратить лишнего времени и денег
Обработка продуктов: минусы и плюсы
Вредна ли индукционная плита?
Существует ли вред при использовании индукционной плиты?
Индукционные варочные панели — обзор самых популярных плит
Десять заповедей повара
Индукционные варочные плиты
Соевый соус — король азиатской кухни
Парад пикантных специй и добавок
Современные приспособления для кулинарии
Зачем на кухне аэрогриль
Аэрогриль: шаг в кулинарию будущего
Вариации на тему суши
Готовим для детей
Электрическая пароварка — вкусно и полезно!
Соусы для макарон
Как правильно применять специи
Простые советы для уменьшения объёма желудка
Ваниль делает нас счастливее
Пятна от еды можно вывести без следа
Как устранить запах после жарения пирожков
Как убрать запах жаренной рыбы в квартире
Причины и подмога против изжоги
Как процедить бульон?
Пересолила винегрет, что делать?
Пересолила голубцы, что делать?
Когда каша пересолена, что делать
Почему манты из картошки долго варятся?
Чем заменить кулинарный жир?
Как вкусно приготовить начинку для мантов?
Как приготовить манты, чтобы были сочными?
Как лепить манты в виде розочки
Запах из микроволновки! Чем можно убрать запах из СВЧ?
Запах из холодильника! Чем можно убрать запах из холодильника?
Из чего сделать новогоднего кролика?
Как варить рис?
Когда солить рис?
Паровая баня

Ждем вас на нашем сайте!