Печенье "Венское"

cooking_master
Рецептов: 150

Рейтинг блюда: 4

11 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• · Варенье
• · 250 г маргарина или сливочного масла
• · 2-2,5 стакана муки
• · 1 стакан сахара
• · 2 яйца
• · 1 пакетик ванильного сахара
• · 1 пакетик разрыхлителя

Процесс приготовления

Замороженное масло или маргарин натереть на терке.
Добавить все остальные компоненты кроме варенья.
Замесить однородное тесто. Полученное тесто разделить на 2 части. Одна часть побольше, вторая поменьше. Поместить большой кусок теста в холодильник. А маленький кусочек завернуть в пакет и отправить в морозилку.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой.
Большой кусок теста достаем из холодильника и руками распределяем по дну формы. Прокалываем вилкой.
Намазываем корж вареньем.
Затем достаем маленький кусочек теста из морозилки, и натираем на терку поверх нашего пирога. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.