Шоколадный кекс рецепт

cooking_master
Рецептов: 150

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Время до 1 часа

Калории Много

Сложность Средняя

Ингредиенты

• · яйцо - 3 шт
• · сахар - 90г
• · черный горький шоколад - 100г
• · сливочное масло - 25г
• · молоко - 50г
• · мука - 40г
• · мороженое - 200г

Процесс приготовления

Тщательно взбейте яйца с сахаром. Затем растопите шоколад и соедините со сливочным маслом, а затем осторожно вмешайте полученную шоколадно-масляную смесь во взбитые яйца, добавьте туда молоко и муку. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной.
Затем вылейте массу в небольшую форму с антипригарным покрытием. Поставьте форму в хорошо разогретую духовку и держите там в течение 5 минут. (Десерт должен оставаться мягким внутри.)
Подавайте на стол с мороженым. Перед подачей не забудьте сверху украсить десерт янтарным ломтиком апельсина.