Как приготовить вяленые помидоры

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время больше 3

Порции 4 порции

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Помидоры 2 кг
• Тимьян
• Розмарин
• Чеснок
• Перец
• Соль
• Оливковое масло

Процесс приготовления

Помидоры вымыть и разрезать пополам.
Удалить плодоножку и ложкой очистить от семян.
Выложить половинки помидоров на противень покрытый бумагой для выпечки.
Посолить и поперчить, посыпать специями по вкусу, добавить чеснок, сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку и вялить до готовности.
Затем сложить помидоры в банку и залить оливковым маслом. Хранить в холодильнике.