Скумбрия запеченная в фольге

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

4 голоса

Время 2 часа

Порции 5 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Скумбрия 5 шт.
• Лимон 3 шт.
• Соль
• Перец
• Специи
• Эстрагон
• Зелень
• Растительное масло

Процесс приготовления

Скумбрию выпотрошить и очистить, промыть под холодной водой, обсушить.
Лимоны нарезать на дольки, выложить на большой лист фольги.
Рыбу натереть солью, поперчить, посыпать любимыми специями.
Зелень измельчить и вложить внутрь рыбы. Поверх разложить эстрагон.
Сбрызнуть растительным маслом и завернуть фольгу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Затем фольгу развернуть и дать ей подрумяниться еще минут 10. Приятного аппетита!