Цукаты из яблок

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 4

2 голоса

Время больше 3

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Яблоки 500 гр
• Сахар 250 гр
• Вода 1-2 ст.л.

Процесс приготовления

Яблоки вымыть и нарезать мелкими кусочками или тонкими дольками.
Приготовить сироп из сахара и небольшого количества воды. Довести до кипения.
Залить сиропом яблоки. Оставить для остывания.
Затем сироп слить, снова довести до кипения и залить яблоки.
Повторить этот процесс 5-6 раз.
Яблоки станут пропитанные сиропом и прозрачные.
Последний раз слить сироп, яблоки разложить для просушки.
Затем при желании присыпать сахарной пудрой, чтобы цукаты не слипались. Готово!